Em seu artigo Você tem fome de quê?, Endrigo Chiri Braz entrevista a economista Luciana Quintão que é fundadora da ONG Banco de Alimentos, ela lembra que existem várias fomes. Existe fome de tudo, de educação, de moradia, de transporte, de justiça, e o alimento é uma metáfora para todas elas, é ele que sustenta o ser humano, é o primeiro combustível.
Quando imaginei a ONG, queria trabalhar de forma integrada. [...] As pessoas precisam parar para pensar nesse assunto, porque a mudança está dentro de cada um de nós. Dentro dessa forma de trabalho, temos palestras, cursos, workshops, vivências em empresas…
Nós desperdiçamos muitas coisas. Assim como falei que a fome é uma metáfora para todas as outras fomes, o desperdício também.
Fonte: artigo Revista Cult nº 145, publicado em 19/04/2010.
E você sabe do quê tem fome? E o que você está fazendo para se alimentar? Consegue lembrar dos outros?
Grato por este agora e um bom caminho!
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